過疎地で暮ら日記

地区仕事の関係で真木地区にあるそば屋蛍へ。

約半年ぶり。

さーて、店主は元気かなーと中に入ってみると・・・


角材


丸ノコ


物

物

物。

なんかものすごい店内だ。。
営業を始める前の準備段階とはこういうものか！？

店主「おーい、久しぶりー。
　　　あ、これね。厨房が回らなかったから改造中なんだ。」

あ、そう。
改造も一人でやっているのね。
頭下がります。


話を聞けば、蛍の開店はゴールデンウィークとのこと。
塩の道祭りのときには食べられるのかなぁ。


家に帰って「そば屋　蛍」でググってみれば、なんとヒットするヒットする・・・
みんなしっかり写真を撮って感想書いてありました。

はやく「冷やしたぬきそば」食べてぇ！！
＆飲みたいなー。